AMUNISI NEWS – Saat adzan Magrib berkumandang, yang paling dicari tentu minuman segar untuk melepas dahaga.
Salah satu pilihan favorit saat Ramadhan adalah es buah segar.
Perpaduan potongan buah warna-warni, manisnya sirup, dan dinginnya es batu dijamin bikin tubuh kembali segar setelah seharian berpuasa.
Berikut resep sederhana es buah segar yang mudah dibuat di rumah.
Bahan Es Buah Segar:
Semangka, melon, dan pepaya (potong dadu kecil).
Nata de coco secukupnya.
Sirup cocopandan sesuai selera.
Susu kental manis secukupnya, Air matang, Es batu.
Cara Membuat Es Buah untuk Buka Puasa:
Siapkan mangkuk besar, lalu masukkan potongan semangka, melon, dan pepaya.
Tambahkan nata de coco agar teksturnya semakin variatif dan segar.
Tuang sirup cocopandan dan susu kental manis sesuai selera.
Tambahkan air matang secukupnya, lalu masukkan es batu.
Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Sajikan dalam keadaan dingin.
Tips Agar Es Buah Lebih Nikmat:
Simpan buah di kulkas sebelum digunakan agar lebih segar.
Gunakan es batu dari air matang supaya rasa tetap bersih.
Bisa ditambahkan biji selasih atau potongan kelapa muda untuk variasi.
Es buah segar ini cocok jadi menu takjil keluarga maupun ide jualan selama bulan Ramadhan.
Rasanya manis, segar, dan penuh vitamin dari buah-buahan pilihan. (Parawansa)
